出口火鍋底料|重慶火鍋料飄香國(guó)外,離不開(kāi)重慶海關(guān)的大力支持　火鍋是重慶的名片，火鍋底料成為重慶火鍋?zhàn)呦蚴澜绲募~帶。近年來(lái)，重慶海關(guān)推動(dòng)重慶火鍋底料企業(yè)堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展理念，走出特色產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路?；疱伒琢弦殉蔀榫W(wǎng)絡(luò)名人食品，在海外市場(chǎng)很受歡迎。今年前10月，重慶海關(guān)監(jiān)管出口的火鍋底料420噸，價(jià)值超過(guò)1150萬(wàn)元，出口量和價(jià)值同比增長(zhǎng)20%和28%。

　　重慶海關(guān)的實(shí)際為辦公室產(chǎn)品的順利出口鋪平了道路。接下來(lái)，我們將繼續(xù)擴(kuò)大出口規(guī)模，使重慶火鍋底料成為“國(guó)際餐桌”的標(biāo)志。

　　幫助重慶好媳婦食品有限公司出口產(chǎn)品是重慶海關(guān)促進(jìn)重慶火鍋底料香飄海外的縮影。目前，重慶火鍋行業(yè)有45家火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)出口，形成了一系列火鍋底料品牌，產(chǎn)品出口到三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　重慶海關(guān)幫助企業(yè)關(guān)注產(chǎn)品來(lái)源控制，促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)原材料、配件可追溯性驗(yàn)收，促進(jìn)火鍋底企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和認(rèn)證體系建設(shè)，為企業(yè)提供技術(shù)支持，定期風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保證能力，致力于促進(jìn)重慶地區(qū)特色產(chǎn)品火鍋底繼續(xù)開(kāi)拓新市場(chǎng)，擴(kuò)大出口規(guī)模。

　　為了幫助火鍋底料出口，有必要跟進(jìn)研究國(guó)外準(zhǔn)入要求和技術(shù)法規(guī)，合理幫助企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。蘇敦峰，重慶海關(guān)所屬兩路寸灘海關(guān)副主任。

       重慶海關(guān)一方面加強(qiáng)研究，全面了解火鍋底料出口企業(yè)的需求和目標(biāo)市場(chǎng)，另一方面廣泛收集、研究國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)入要求，收集系統(tǒng)、綜合火鍋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求二十多項(xiàng)，開(kāi)展出口火鍋底料技術(shù)貿(mào)易措施專項(xiàng)研究，向企業(yè)發(fā)布15期食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)信息簡(jiǎn)報(bào)，加強(qiáng)對(duì)國(guó)外不合格食品通知和食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息的收集，及時(shí)在海關(guān)地區(qū)發(fā)布預(yù)警，提醒相關(guān)企業(yè)注意進(jìn)口國(guó)的控制措施，幫助火鍋企業(yè)解決三十多個(gè)出口問(wèn)題，幫助企業(yè)促進(jìn)火鍋底料出口的擴(kuò)大，使重慶火鍋品牌更加明亮。